La Gazette de Nadine

4 juillet 2022

C comme... Croque-monsieur

Le croque-monsieur serait né dans un bistrot de Paris appelé "Le Bel Âge", situé boulevard des Capucines, en 1901. René Girard, historien, complète dans son livre Histoire des mots de la cuisine française (1947) l’anecdote. Le patron du "Bel Âge", Michel...

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Tags: Croque-monsieur, Fromage, Oeuf, Pain, croque-madame

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30 janvier 2022

C comme... Chromolithographies

La chromolithographie est le terme choisi par le lithographe Godefroy Engelmann pour désigner son procédé d'impression lithographique en couleur fondé sur la quadrichromie et à l'origine du procédé d'impression offset qui en a découlé. Engelman avait...

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Tags: Affiches, Calendriers, Cartes, Chocolat, Chocolatiers, Chromo, Chromolithographie, Couleurs, Découpis, Images, Papier, Publicités

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17 novembre 2017

C comme... Chaise percée

Une chaise percée est un siège dans lequel une ouverture a été pratiquée, généralement circulaire, afin de l'utiliser comme lieu d'aisance. Il s'agit en quelque sorte de l'association d'une chaise et d'un pot de chambre. Dans l'Antiquité, on aurait utilisé...

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Tags: Moyen Age, Antiquité, Aisance, Chaise, Siège, Discrétion, Endroit

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27 mai 2013

C comme... Couteau

Avec les flèches, le couteau est le premier outil inventé par l'homme, il y a plus d'un million d'annnées. Les techniques s'affinant, les pierres taillées de silex, quartz ou obsidienne des hommes de Cro-Magnon possèdent un tranchant qui peut, 28 000...

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Tags: Manche, Couteau, Coutellerie, Invention, Lame, Moyen Age, Renaissance, Argent, Bois, Canif, Ebène, Fer, Ivoire, Acier, Ecuyer, Romains, Directoire, Objet